Nel Texas scosso dalla tempesta di neve, qualcosa di scuro affiora dall’acqua gelida: è una tartaruga che rischia la morte per via del freddo. A trovarla è il cane Saul che punta dritto a lei e la segnala fissandoci vicino il suo tartufo. E’ il senso del cane Saul per le tartarughe di mare che non viene mai meno neanche nel tempo libero, quando il cane pastore tedesco è a spasso col suo proprietario e conduttore.
Saul è un cane specializzato proprio nel salvataggio di questi animali marini. Oltre 9.000 di loro nei rigidi inverni di neve, ghiaccio e tormenta rischiano la vita e vengono ritrovate stordite da Saul e da altri cani addestrati come lui a questo singolare target. Per alcune non c’è più niente da fare. Altre sono invece curate da veterinari specializzati grazie all’impegno di varie associazioni.
Il pastore tedesco è addestrato a trovarle vive. Grazie al suo olfatto potentissimo, il cucciolone ha recuperato centinaia di tartarughe salvandole dalla morte per assideramento. E’ il loro eroe: senza il suo aiuto e il suo talento infaticabili, il gelo invernale le avrebbe decimate.